cod. 030 La varietà si differenzia dalle altre in quanto non si coltiva solo per il consumo delle coste ma anche delle piantine (erbette). La pianta è a portamento eretto, alta circa 60 cm., resistente alla prefioritura. Le coste sono di colore bianco-argento, spesse e larghe. Le foglie  sono...

cod. 030 Erbetta da Taglio a Costicina Bianca Cespo compatto a portamento eretto, alto 60-70 cm.  Molto resistente alla prefioritura. Costa medio-piccola di colore bianco, foglia liscia di forma appuntita di colore verde intenso, la “Bietina si Sarno” si caratterizza soprattutto per l’utilizzo...

cod. 029 Erbette da taglio a Costicina Verde Varietà precoce con foglie di colore intenso e con piccole nervature. Si raccoglie la pianta intera quando ha raggiunto 15-20 cm.  di altezza. Le foglie tenere vengono consumate cotte. SEMINA: si esegue a file da marzo a settembre.

cod. 032 Bietina a Costa Rossa Varietà con foglie di colore verde intenso, bollose, con  nervature rossastre. Le coste sono di media larghezza e di colore rosso vinaccia Si raccoglie la pianta intera quando ha raggiunto 15-20 cm.  di altezza. Le foglie tenere vengono consumate cotte....

cod. 031bc Bietina a Costa Gialla